Malzemeler
ringa
800 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, çoban çantası, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, yumurta akı, tavuk özü, buharda pişmiş çörek
Çoban Çantası Balık Topu Uygulaması 1 Hammadde Resmi
2 Ringa kesilir, temizlenir ve balık eti çıkarılır; buharda pişirilen çörek küçük parçalar halinde kesilir; çoban çantası seçilip yıkanır; yeşil soğan ve zencefil gevşetilir ve suya batırılır
3 Balık, domuz yağı ve çoban çantasını püre haline getirin, yumurta akını, yeşil soğanı zencefil suyunu, tuzu ekleyin ve şarabı tek yönde iyice çırpın. Tavuk özünü ve susam yağını ekleyip çoban çantası ve balık püresine iyice karıştırın.
4 Çoban çantasını ve balık hamurunu büyük toplar halinde sıkın (boyutunu kendiniz belirleyebilir) ve buharda pişirilmiş çörekleri yüzeye eşit şekilde yayın.
5 Daha düşük sıcaklıkta yağda hafif sarı kızartın.
6 yükleme
-
- Havuçlu Çörekler
-
- Kızılcık Şifon Kek
-
- Sıcak ve ekşi toz
-
- Sophora japonica domuz eti köfte
-
- Soslu Kızarmış Eski Tofu
-
- Kızarmış ringa balığı
-
- Yumurta Sarısı Tofu
-
- Lahanalı domuz pastası
-
- Badem Sago
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış wolfberry yam
-
- Havuçlu Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Sütlü siyah pirinç lapası
