1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Mısır yağına toz şekeri (pudra şekeri kullanabilirsiniz) ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Yumurta sıvısını ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Yulaf ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin.
6. Eşit şekilde karıştırmak ve karıştırmak için lastik bir spatula kullanın.
7. Plastik ambalaja sarın ve 20 dakika dondurun (çok dondurmayın), soğuk tutmanızda bir sakınca yoktur.
8. Küçük toplar halinde yoğurun, bastırın ve yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun.
9. Fırını önceden ısıtın Orta tabakayı yaklaşık 18 dakika 170 derecede pişirin (fırınım orta tabaka için 150 derecede 10 dakika ve son olarak üst tabakayı 5 dakika bekletin), ocağı kapatın ve renklendirdikten sonra 10 dakika pişirin. On dakika pişirdikten sonra gözlemleyin, bisküvinin üstünü ve altını yakmayın.