Malzemeleri hazırlayın.
Mangoyu parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
Tencereye 500 gram soğuk su koyun, jöle tozu ve kaya şekerini ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve jöle tozu parçacıklar olmadan eriyene kadar ısıtın.
Daha sonra reçel tarifini takip edin, ısıtmaya ve karıştırmaya devam edin, yaklaşık yarım dakika kaynatın.
Kesilmiş mangoyu ve yaban mersinini kaynayan jöle kabına koyun ve kapağı açıp kısık ateşte kaynamaya devam edin. Pişirirken karıştırmayı unutmayın.
Su kaynadıktan sonra bir süre kaynatın, ocağı kapatın ve bir kalıba veya kaseye dökün, soğumaya bırakın ve katılaşın (yazın katılaşana kadar buzdolabında saklanabilir).
Katılaştıktan sonra baş aşağı bir tabağa veya tabağa bükülür.Çok güzel, kristal berraklığında, parlak renkli, güzel ve lezzetli ve sadedir. Tabii mango yoksa başka meyveler de koyabilirsin, hatta balkabağı ve mor tatlı patates.
Bitmiş resim
Deneyin, duramıyorum.
Mutluluk bir çiçeğe benzer!