Malzemeler
Siyah mantar
15 g
Yağsız domuz eti
100 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, hafif soya sosu, nişasta, arpacık soğanı, sarımsak, zencefil, kırmızı biber, 2 adet yeşil biber
Mushu eti nasıl yapılır 1 Kurutulmuş siyah mantar
212 saatten fazla suda bekletin
3 Islatılmış siyah mantarı küçük çiçeklere ayırın, yıkayın ve bir kenara koyun, diğer malzemeleri hazırlayın
4 Tencereye temiz su koyun, içine siyah mantarı koyun, pişirin ve kullanmak için alın
5 Yağsız et dilimleri, nişasta ekleyin, bir süre marine etmek için şarap, biber, tuz, salata yağı ekleyin
6 Yumurtaları biraz tuzla çırpın, et dilimleri ile iyice karıştırın
7 Zencefil ve sarımsağı dilimleyin (zencefil fotoğrafı çekilmez) ve arpacık soğanlarını dilimlere ayırın
8 adet yeşil ve kırmızı biber dilimi
9 Tavaya sıvı yağı koyun, yumurtaları kızartın ve bir kenara koyun
10 Tavaya yağı koyun, marine edilmiş eti tavaya dökün ve kavurun
11 Et dilimleri beyaz olana kadar kızartın, zencefil ve sarımsak dilimleri ekleyin ve kızartmaya devam edin
12 Zencefil ve sarımsak dilimleri güzel kokulu hale gelince yeşil biber ve kırmızı biber ekleyip kızartmaya devam edin
13 Yeşil biberleri ve kırmızı biberleri kırılana kadar karıştırın ve siyah mantarı ekleyin
14 Tat vermek için tuz ve hafif soya sosu ekleyin
15 kızarmış yumurta ekleyin
16 Ateşi kapatın, taze soğan ekleyin ve iyice karıştırın
17 Bitmiş Resim
-
- Çin mantarı
-
- Altın Hindistan Cevizi Topu
-
- [Baicui Happy Baking] Karamelli Cevizli Turta
-
- Siyah Mantarlı Kızarmış Salatalık ve Yumurta
-
- Sakura Ortanca Çörek
-
- Çatlak Gevrek
-
- Üzümlü Cevizli Muffin
-
- Yumurta Sarılı Kek
-
- Kızılcık Peynirli Çörekler
-
- Limonlu Ezmeli Kek
-
- Havuç Mantarlı Domuz Mantısı
-
- Mantarlı Kızarmış Havuç
