Köri Tavuklu Kızarmış Pilav - Yemeği
İlk defa körili tavuk yemeyi bırakamadım ve sonra çeşitli tarifleri kendi kendime araştırdım. pirinç Yarım kase tavuk göğsü Yarım havuç Yarım kök tatlı patates Doğru miktar Sarımsak karanfil 2 parça karabiber tozu Doğru miktar köri tozu Doğru miktar Biber tozu Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar tuz Doğru miktar Arpacık soğanı Doğru miktar Mısır unu Doğru miktar
Tüm malzemeleri yıkayın
Yam, havuç, tavuk ve taze soğanları küçük parçalar halinde doğrayın. Biberli tavuk, pul biber, yemeklik şarap, tuz, hafif soya sosu, mısır nişastası, 5 dakika marine edin
Suyu biraz kaynatın, böylece kızartması kolay, kilo verenler için uygun
Tavaya biraz yağ koyun ve sarımsak dişlerini güzel kokulana kadar soteleyin.
Tüm malzemeleri ekleyin, köri tozu, istiridye sosu ekleyin ve kızartın
Pirinç ekleyin ve iyice karıştırın
Kahverengi pirinç kabuğunu say, çok güzel kokuyor, hehe
