Kızılcık Pilavı Buharda Pişirilmiş Kek Bebek İçin Sağlıklı Tarifler - Yemeği
Çocuğun yemek yemeyi sevmediği bir zaman vardı. Ona nasıl daha çok yemesini sağlayacağımı merak ettim. O sırada 10 ay boyunca belli bir çiğneme yeteneği vardı. Çeşitli tatlı erişte ve hamur işlerini denedim. Kekler, tatlı pirinç kekleri, buharda pişirilmiş yumurta kekleri, kabarık küçük çiçek ruloları gibi. Çocuk buharda pişirilmiş kek yaparken yumurta akı çırpma sürecini izlemekten hoşlanır, onun gözünde gerçekten büyülü bir görsel deneyimdir, bir sızlanma sesi ile biraz yumurta akı krema dolu bir kaseye dönüşebilir. Oğlum uzun süre neşelendirecek, kafasında sihirbaz olmaya başladım.Makarna yaparken oynaması için küçük bir hamur çekerdim. Hamuru olmaktan çok çevre dostudur. Birlikte içbükey bir şekil yapalım, bir köpek yavrusu, bir midilli , Little Hedgehog ve benzerleri! Yapma süreci boyunca çocuklar kendilerini daha ilgili hissederler ve yaptıkları yiyecekler tencereden çıktığında lezzetlidir Buharda pişirilmiş küçük kek bir süre içinde birkaç parça atıştırmayı öldürebilir! Anne olmak doğal olarak çok memnun! Pirinç keklerini, darı buharda pişirilmiş kekleri, kırmızı hurmalı pirinç keklerini, buharda pişirilmiş kekleri, balkabağı buharda pişirilmiş kekleri sizlerle paylaştım. Bugün yapılan buharda pişirilen kekler daha da basit.Pirinç ve sütü doğrudan fırını kullanmadan kullanabilirsiniz, sadece bir buharda. Çırpma teli ile tadı tatlı ve çiğnenir.Ayrıca güçlü antioksidan kapasiteye sahip kızılcık içerir.Besinlikle doludur. Yumurta 2 parça pirinç 100 gram Yaban mersini 15 gram Beyaz şeker 15 gram Mısır yağı 20 gram Süt 30 g
Aşama 1
Referans yaş: 10 aydan büyük, bütün yumurtaya alerjisi olmayan bebekler Malzemeler: 2 yumurta, 100 gr pirinç, 30 gr süt, 15 gr beyaz şeker, 20 gr mısır yağı, 15 gr kızılcık Pişirme süresi: 35 dakika Zorluk analizi: temel
Adım 2
Yumurta akını sarısından ayırın ve yumurta beyazını temiz, yağsız ve susuz bir kaseye koyun.
Aşama 3
Yumurta sarılarını çırpın, pirinç ve sütü ekleyin ve çubuklarla eşit şekilde karıştırın.
4. adım
Yumurta beyazlarını çırpın, bu işlemde üç kez beyaz şeker ekleyin, kuruyana ve köpürene kadar çırpın, yumurta beyazları keskin köşelerde durabilir. İpuçları: Buradaki küçük keskin köşeler dik olmalı ve ince bir dokuya sahip olmalıdır, aksi takdirde vurmaya devam edin! İpuçları: Yumurta beyazlarını çırpmak için uygun olan elektrikli bir çırpma teli hazırladığınızdan emin olun, aksi takdirde elle çırpma gerçekten çok zordur.
Adım 5
Karıştırılmış yumurta sarısı ezmesini çırpılmış yumurta beyazına dökün ve mısır yağı ekleyin.
6. Adım
Eşit olarak karıştırın. İpuçları: Bu işlem süreci olabildiğince düzgün olmalı ve köpüğün giderilmesini önlemek için çok uzun olmamalıdır. İpuçları: Acemi Ma Ma daha iyi bir kalıplama etkisine sahip olmak istiyorsa, yaklaşık 20 g düşük glütenli unu da eleyebilir ve eşit şekilde karıştırabilirsiniz, ancak pirinç miktarını önceden 20 g, 80 g pirinç + 20 g düşük glütenli un azaltmalısınız.
7. Adım
Kızılcıkları ekleyin, karıştırmaya devam edin ve iyice karıştırın.
8. Adım
Kalıba bir kat yağ sürün ve pirinç hamurunu dökün. İpuçları: Bir yağ tabakası uygulamak, buharda pişirildiğinde kalıptan çıkarılmasını kolaylaştırabilir veya daha rahat bir şekilde kalıptan çıkarmak için bir parça silikon yağlı kağıt koyabilirsiniz.
9. Adım
Fazla kabarcıkları gidermeye yardımcı olması için birkaç kez sallayın.
10. adım
Soğuk su kabı, orta ateşte 20 dakika buharla
11. adım
Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp parçalara böldükten sonra, pirinç yemenin yeni bir yolu var. Hadi bebek için yapalım.
