Malzemeler
Domuz göbeği
1 parça
kırmızı biber
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, biber, hafif soya sosu, beyaz şarap, yemeklik şarap, maydanoz
Domuz göbeğini taze biberle haşlama uygulaması 1 Domuz etinin karnını yıkayın ve soğuk suda pişirin, kıyılmış zencefil ekleyin ve kanı kaynatmak için şarap pişirin.
2 Kan köpüğünü çıkarmak için domuz karnını yıkayın Yüzeydeki yağı ve birikintiyi kazımak için bir bıçak kullanın ve uzun şeritler halinde kesin.
3 Kırmızı biber tohumlarını uzun şeritler halinde kesin, maydanozu dilimler halinde kesin ve zencefili parçalayın.
4 Zencefil kokusunu karıştırmak için tavayı ısıtın.
5 Domuz göbeğini tavada kızartın.
6 Uygun miktarda beyaz şarap ekleyin ve iyice karıştırın.
7 İki küçük kase kaynar su ekleyin, orta-kısık ateşin üzerini kapatın ve 30 dakika pişirin.
8 Nem neredeyse kuruduğunda, biber ve maydanozu bir tavada karıştırın.
9 Uygun miktarda biber ekleyin.
10 Biraz hafif soya sosu ekleyin.
11 Son olarak tuz ekleyin ve biberler kırılıncaya kadar kızartın.
-
- Tatlı Patates Şehriye ile Kızarmış Tavuk Nuggets
-
- Karides ve Mantar Kulesi
-
- Çinli kurtarıcı krep
-
- Yapışkan Pirinç Soya Soslu Pilav - Tembel Versiyon
-
- Kızıl Saçlı Kek
-
- Tavada kızartılmış
-
- Tay Deniz Tarağı Marul Çorbası
-
- Ev yapımı erişte
-
- Buğday kepeği noodle çift doldurma çörekler
-
- Osmanthus esmer şeker yapışkan pirinç lotus kökü
-
- Acı Biberli Kıyılmış Domuz Eti
-
- Karabuğday Wowotou
