Malzemeler
Kuşkonmaz
300 gram
Domuz pastırması
150 g
Aksesuarlar: pul biber, biber, biber
Pastırma ve kuşkonmaz ruloları nasıl yapılır 1 Malzemeleri önceden hazırlayın
2 Eski rizomları çıkarmak için kuşkonmazı yıkayın, sadece hassas kısımları bırakın ve 5 cm uzunluğunda kesitler halinde kesin.
3 Tencereye temiz su dökün ve kaynatın, kuşkonmaz dilimleri kırılıncaya kadar kaynar suda haşlayın, daha sonra kullanmak üzere suyu hemen alın ve boşaltın
4 Şekli ayarlamak için kuşkonmazını domuz pastırması ile sarın ve bir kürdan ile sabitleyin (aslında, bir kürdana ihtiyacınız yoktur ve pastırma ayar efektini elde etmek için ısıtılabilir ve yuvarlanabilir)
5 Tavayı ısıtın, rulo kuşkonmaz rulolarını tavaya koyun ve kısık ateşte kızartın (şu anda yağ koymanıza gerek yoktur çünkü pastırmada yağ vardır)
6 Pastırma her iki tarafı da altın sarısı ve olgunlaşana kadar kızartıldığında, üzerine kırmızı biber tozu ve biber serpin (tuz eklemeye gerek yok, fıstığın tadı var)
-
- Tavada kızartılmış Güney Pomfret
-
- Dorayaki
-
- Soya sütü
-
- Lahana ve turşu
-
- Kızarmış köpek çubuk balık köftesi
-
- Çoban çantalı omlet
-
- Hong Kong Tarzı Batı Tostu
-
- Soya sütü
-
- Darı Soya Sütü
-
- Bezelye Darı Ezmesi
-
- Yeşil fasulye ezmesi
-
- Soğanlı Sotelenmiş Sosis
