Toprak kapta dulavratotu kaburga - Yemeği

Bonfile 200 gr yeşil biber 150 gr eşdeğer gıda yeşil soğan 1 kök eşdeğer yemek zencefil 1 küçük eşdeğer yemek tuzu 4 gr tavuk tozu 2 gr soya sosu 5 gr pişirme şarabı 10 gr nişasta 15 gr
  • 1. Yeşil soğanı ve zencefili yıkayıp dilimleyin.

  • 2. Yeşil biberleri yıkadıktan sonra, pedikülleri ve fasya çıkarın ve 5 cm uzunluğunda ipek şeklinde kesin.

  • 3. Bonfile yıkayın, 3-5 cm'lik dilimler halinde kesin, 10 gr nişasta, 2 gr tuz ve 10 gr şarap ekleyerek iyice karıştırın ve bir süre marine edin.

  • 4. Kaseye 5 gr nişasta, 2 gr tavuk tozu, 5 gr soya sosu ekleyin, biraz su ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere aromalı bir sos yapın.

  • 5. Tencereye 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ koyun, yağın% 70 sıcaklığa kadar ısınmasını bekleyin, kıyılmış domuz etini koyun, yüksek ateşte hızlı bir şekilde karıştırın ve eti beyaz olunca kenara koyun.

  • 6. Tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edin, yağ% 70 sıcaklığa ısıtıldığında, yeşil soğan ve zencefili ilave edip soteleyin, yeşil biber parçaları, 1 gr tuz ilave edin ve kısık ateşte kızartmaya devam edin.

  • 7. Orta ateşte 1-2 dakika karıştırarak kızartın, rendelenmiş domuz etini ekleyin, yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın, koyulaştırmak için sosu dökün ve tencereden çıkmak için karıştırın.

  • Dulavratotu ve havuç ile karıştırılarak kızartılmış rendelenmiş domuz eti
    önceki
    Dulavratotu Kızarmış Yumurta
    Sonraki
    Baharatlı üç telli dulavratotu
    Tavuklu Dulavratotu Rulo
    İstiridye soslu buharda pişmiş tavuk ayağı
    Kızarmış tavuk ayağı
    Bir tencerede kızarmış ürünler
    Kırmızı Hurmalı ve Fıstıklı Tavuk Ayağı
    Biber Turşusu Tavuk Ayağı
    Kızarmış Tavuk Kanadı ve Tavuk Ayağı
    Kimchi Tavuk Ayağı
    Yuba ve fıstık ile kızarmış tavuk ayağı
    Hericium ve Tavuk Ayağı
    Tempeh ile Tavuk Ayağı
    To Top