g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çin lahanasını kaynatın - Yemeği

"Bugün Çin lahanası için bir felaket, çünkü biri 5 lahana aldı. Kuzeyliler için 5 lahana bir şey değil, ama güneyde bu kadar çok sebze almak bir felaket. Sıcaklık ve nem çok yüksek, yemek yerken çürüyecek ve tadı büyük ölçüde azalacak ... " Malzemeler

Çin lâhanası Yarıdan fazla
Deri ile domuz eti Doğru miktar

Aksesuarlar

Yıldız anason Yarım
Kurutulmuş biber Doğru miktar
tuz Doğru miktar
MSG Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
sirke Doğru miktar

Orijinal Damak zevki
Bilinmeyen Zorluk

1Büyük parça lahana ve yeşil yaprak seçin (mümkünse lahananın kalbini kullanmayın ... Çin lahanası kaynatmak, kuzeydoğu ve Shandong çevrelerinde aktif olan, ev yapımı bir yemektir. Her gün yenmesi gerekir. Güneyde kavrulmuş çorba bebeği çıkarmalısınız. Yemek takımı kesinlikle doğru ürün değil, tadı o kadar kötü ki hayatınızdan şüphe ediyorsunuz). . Lahana yapraklarını bıçakla hafifçe vurun, lahana ve yaprakları kesin.
2 Bir tavada yağı ısıtın, güzel kokulu kurutulmuş biberleri karıştırın ve etinizi kızartın (et ile deri arasında bağ dokusu olmalı ve yağsız et odun ve dirsek aynı tür et). . Et pişirilir ve sebzeler tavada kızartılarak yağlı hale gelinceye kadar pişirilir ve 7 dakika pişer. . Yaprakları servis edin.
3 Doğru okudunuz, o kadar dolu ki bu küçük kabul edilir Üç kişiden fazla olan kişilerde, yaprakların saksının kenarından düşmesi normaldir. . Bıçağı tencerenin kenarı boyunca tencerenin dibine doğru itin ve tencerenin altındaki tabaklar otomatik olarak merkezden yukarı doğru dönecektir. . Kızartmayı biraz daha özenle karıştırın ve yakında solur.
4 boyunca! Yapma! artı! Su! . . Cızırtı büyük bir tabağa düşene kadar karıştırın, tuz ve MSG ekleyin, eti koyup yarım anason ve biraz hafif soya sosu ekledim. . Kapağını beyaz pirinç sirkesinin yarısı kadar artırın ve orta ateşte kaynatın.Lahananın içindeki su yavaş yavaş dışarı çıkacak ve sonra yavaş yavaş buharlaşacaktır. . Çorbayı toplayın ama pişirmeyin Servis yapmadan önce küçük bir şişe beyaz pirinç sirkesini kapaklı ekleyin (eklenen orijinal halihazırda çok uçucudur).
5 Doğru, tencere dolu olan lahananın çoğu kaynadıktan sonra tabak haline gelecektir. . Öz konsantre, lezzetli ve yenilmezdir (biri lezzetli olmadığında nasıl 5 lahana geri alabilir?) Ve Bajo Sokağı çorbasında. . Bol yeşil yapraklı lahana satın alamazsanız, pilav yapmaya tahammül edemezsiniz ve çorbayı bitiremezsiniz. Son olarak, aynı zamanda lezzetli olan suyu emmesi için erişte ve donmuş tofu ekleyebilirsiniz ( ) *