Yumurtayla istiridye eti nasıl çalıştırılır 1 Ham maddeleri ayırın ve çıkardıktan sonra midye etini yıkayın.
2 Frenk soğanı doğrayın ve bir kenara koyun.
3 Tüm malzemeleri geniş bir kaseye dökün.
4 İyice eşit olarak karıştırın.
5 Tavayı ısıtın, uygun miktarda yağ dökün, bu sırada biraz daha yağ ekleyin, yağ ısındıktan sonra karıştırılmış yumurta hamurunu dökün ve bir spatula ile yayın.
6 Kuruduktan sonra, alt kısmı altın olduğunda kaşığı ters çevirin, omleti küreklemeyin, ters çevirin.
7 Diğer tarafı altın rengi olana kadar kızartın ve ardından büyük tabağı doğrudan tavaya geçirin.
8 Tencereyi ters çevirin ve akan yumurta doğrudan tabağın ortasındadır.
