Malzemeler
Shawo Havuç Kabuğu
150 g
Aksesuarlar Beyaz sirke, uygun miktarda şeker
Ekşi ve kıtır turp kabuğu uygulaması 1 Shawo turpunu yıkayın, kabuğunu soyun ve biraz et getirin. Sıradan beyaz turp da mümkündür, ancak Shawo turp daha çıtırdır.
2 Kesilmiş turp kabuklarını kapalı bir cam kutuya koyun.Diğer kaplar da kullanılabilir, ancak plastik yerine seramik veya ananas kaplar kullanılmalıdır.
3 Bir kaşık şeker koyun, çok tatlı severim, sadece küçük bir kaşık şeker, daha fazla şeker de koyabilirsiniz.
4 Beyaz sirkeyi dökün. Pirinç sirkesi, balzamik sirke, eskitilmiş sirke vb. De kullanılabilir. Genellikle basmati pirinç sirkesi kullanıyorum ama bu sefer renk için beyaz sirke kullandım.
5 Sirke, turp kabuğunu örtmeli, ardından iki gün boyunca kapatıp marine etmelidir.
6 İki gün marine edildikten sonra yiyebilirsiniz ve birkaç gün marine etmek iyidir. Bu kasenin alt kısmı 5 gün marine edildi ve rengi biraz daha koyuydu ve üst kısmı 2 gün marine edildi. Bu sirke, turp kabukları çıkarıldıktan sonra bir veya iki kez ıslatılabilir.
7 Bu, kokulu pirinç sirkesine batırılmış, ancak rengi daha koyu, dokusu ve tadı beyaz sirkeden daha güzel.
-
- Fırın Yuxiang Köfte
-
- Sarımsak ıspanak
-
- Tuz ve biber karidesi ve yengeçin kızartılmamış versiyonu
-
- Ganoderma ve Beyaz Turp Kısa Kaburga Çorbası
-
- Pastırma dilimlenmiş bahar bambu filizleri toprak kap içinde
-
- Çıtır tuz ve karabiber
-
- Kakaolu Tam Buğday Ou Çörek
-
- Ming Mu Balık Çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Eti ve Pirinç Beyazı
-
- Esmer Şekerli Cevizli Çörek ile Buğday Ruşeymi 12
-
- Yuba ile Kızarmış Salatalık
-
- Haşlanmış tavuk mantarı
