g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeleri hazırlayın: sarımsak, yeşil soğan, anason, dilimlenmiş zencefil, kuru kırmızı biber, biber, kişniş ...

Malzemeleri hazırlayın: Balık gövdesinin her iki tarafından dört geçiş yapmak için bir bıçak kullanın (tatma),

Tavada yağı ısıtın (yüksek sıcaklıkta), balığın her iki tarafını un ile kaplayın ve şeklini ayarlamak için tavada kızartın (ileri geri çevirmeyin, ters çevirip kızarttıktan sonra diğer tarafını kızartın)

Son tarafı kızartmak üzere. Şimdilerde dilimlenmiş zencefil, arpacık soğanı, sarımsak, kuru kırmızı biber, darı baharatlı (yemiyorsanız darı baharatlı koymayın).

(Guan Xiaohuo ) Balıklardan kurtulmak için birkaç damla beyaz şarap ekleyin, üzerini örtün ve 3 saniye pişirin, ardından biraz tuz, iki kaşık şeker, biraz sirke, hafif soya sosu ve son olarak su ekleyin.

Meyve suyu 3/2 toplandığında, üzerine asılı biber bölümünü ekleyin ve suyunu toplamaya devam edin ve son olarak kişniş serpin ve tavaya koyun.