Malzemeler
Saç kuyruğu
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, şeker, yemeklik şarap, beyaz sirke, sarımsak, sarımsak
Kahverengi soslu kızarmış ahtapot 1 Tencereyi ısıtın ve tencerenin dibini zencefil ile silin.
2 Uygun miktarda bitkisel yağ dökün.
3 Zencefil ekleyin ve hafifçe kızartın.
4 Saç kuyruğunu ekleyin ve her iki taraftan altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
5 Tüm ahtapot dilimlerini aynı şekilde kızartın.
6 Tencerede yeterli miktarda yağ bırakın, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyerek aromayı patlatın.
7 Şeker ekleyin ve eriyene ve rengi değişene kadar kızartın.
8 Kızartılmış balık parçalarını ekleyin.
9 Pişirme şarabını ekleyin.
10 Soya sosunu birleştirin.
11 Beyaz sirke ekleyin ve kısık ateşte pişirin.
12 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
13 Kıyılmış sarımsak ekleyin.
14 Uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
- Baharatlı Yengeç
-
- Baharatlı paçalar
-
- Kore Bibimbap
-
- Kahvaltı - Domates ve Yumurtalı Mantı
-
- Patlıcan ve Patates
-
- Çıtır Kızarmış Wanton
-
- Çıtır ahtapot
-
- Muz Yulaf Sütü
-
- Buhur fıstık ve soya fasulyesi ile kızarmış domuz paçaları
-
- Soğuk çift tomurcuk
-
- Buğulanmış tüylü yengeçler
-
- Kızarmış Böbrek Karıştırın
