domuz eti
270 g
Miso
180 g
Aktif fermente içi boş erişte
150 g
Aksesuarlar 10 gr zencefil, 10 gr pişirme şarabı, 3 yeşil sebze Kızarmış erişte nasıl yapılır 1 Malzemenin hazırlanması 2 Domuz etini küçük parçalara ayırın ve bir mutfak robotunda zencefil ile birlikte öğütün. 3 Kıymayı baharat şarabı ile karıştırın ve on dakika marine edin Kıyma grenli olduğundan tadı güzeldir. 4 Yağı tavada ısıtın, eti yağda kızartın. 5 Etin tamamı renk değiştirene kadar karıştırarak kızartın, etin içindeki nem zorla çıkarıldıktan sonra hafifçe kurutulacak ve kenara alınacaktır. 6 Yağı tencerenin dibinde bırakın ve soya fasulyesi ezmesini güzel kokulana kadar soteleyin. 7 Sotelenmiş soya fasulyesi hamuruna uygun miktarda sıcak su ekleyin, kavrulmuş kıymayı kaynatın ve suyunu toplayın.