Kuru Kızarmış Niuhe - Yemeği

Malzemeler

Kurutulmuş pho

400 gram

Dana bonfile

80 gram

Aksesuarlar: Soğan, yarım arpacık soğanı, 10 gr filiz, 25 gr hafif soya sosu, 20 ml soya sosu, 5 ml mısır nişastası, 3 gr tuz, 1 gr beyaz şeker, 2 gr salata yağı, 100 ml

Kuru kızartılmış Niuhe uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Tüm malzemeleri yıkayın, filizlerin başını doğrayın ve kuyruğunu çıkarın ve temiz seçin, dana bonfilesini 0,3 cm ince dilimler halinde kesin, soğanı kalın bir şekilde kesin ve arpacık soğanlarını filizlerle aynı uzunlukta kesin;

315 ml hafif soya sosu, 3 ml koyu soya sosu, 1 gr tuz ve 1 gr beyaz şeker, daha sonra kullanmak üzere bir sos yapar

4 Kesilmiş dana dilimlerini bir kaseye koyun, 5 ml hafif soya sosu, 2 ml koyu soya sosu, 1 gr beyaz şeker, 1 gr tuz, 3 gr mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın, iyice karıştırın, sonra 5 ml salata yağı ekleyin ve iyice karıştırın Yedek

5 Ocağın gücünü açın, ateş gücünü 8. vitese ayarlayın, tencereyi ısıtın ve salata yağını dökün; yağ sıcaklığı% 50 sıcaklığa çıktığında ve hafif bir duman olduğunda yaklaşık 20 saniye dana yağını dökün. 7 dakika dilimleyin, kontrol yağını dökün ve bir kenara koyun;

6 Tencerenin ateş gücünü 9. pozisyona ayarlayın Tencereyi ısıtın, 15ml salata yağı ekleyin, pho'yu dökün ve pho'nun yüzeyi biraz sertleşinceye kadar kızartın, çubuklarla çevirin ve yaklaşık 2 dakika kavurun.

7 Pho tamamen ısıtıldıktan sonra soğan parçalarını ve filizlerini ekleyin ve kızartmaya devam edin

8 Soğan hafifçe kızardıktan sonra hazırlanan sosu ve dana etini dökün ve bir spatula ile hafifçe karıştırın.

9 Pho sosu topladıktan sonra yeşil soğanları serpin.

10 Tavada acı soslu tavada kızartılmış dana eti, cennet için lezzetlidir

Kaya şekeri greyfurt lapası
önceki
Congee
Sonraki
Soya sosu karnabahar
Sarı Elma Mantou
Yam ve Yumurta ile Kızarmış Domuz Topları
Tavada kızartılmış karnabahar
Canton Wonton
Kremalı Fırında Elma
Yosun Karnabahar
Bademli Kurabiye
Kıyılmış lahana
Karnabahar Kızarmış Domuz Eti
Tavada kızartılmış karnabahar
Jinbuhuan kızarmış ince kabuk
To Top