Malzemeler
kabak
300 gram
domuz eti
200 g
Takviyeler: şeker, tuz, karabiber, soya sosu, beyaz şarap
Kabak buharda pişirilmiş domuz yöntemi 1 Domuzu büyük dilimler halinde kesin, geniş aromalı sosis formülüyle 12 saatten fazla marine edin ve içine şeker, tuz, beyaz şarap, soya sosu ve karabiber koyun
2 Kabağı yıkayın, dış kabuğunu soyun ve iç etini kazın.
3 Daha kalın parçalar halinde kesin,
4 Büyük bir kase alın ve kabın dibine kabak dilimlerini yerleştirin.
5 Pastırmayı balkabağına sürün,
6 Düdüklü tencereye koyun, SAIC'den sonra 25 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın, düdüklü tencerenin gazı tamamen boşalıncaya kadar bekleyin, ardından kapağı açın ve tabağa koyun.
-
- Soslu tavuklu turta
-
- Sarımsaklı sarı şarlatan çorbası
-
- Havuç ve lahana ile tavuk köfte
-
- Kızarmış Böbrek Karıştırın
-
- Kurutulmuş pelin dolgulu Çin böreği
-
- Balkabağı Soya Sütü
-
- Tavuk parçaları ile lotus yaprağı kek
-
- Soğuk tofu
-
- Sebzeli Haşlanmış Balık
-
- Kıyılmış Biberli Buharda Pişirilmiş Mandalina Balığı
-
- Margarita Kurabiyeleri
-
- Yeşil Biberli Kızarmış Karides
