Doubanjiang
150 g
Yumurta
2 parça
Acı biber
70 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ ve uygun miktarda su Acı biber sosu nasıl yapılır 1 Yeşil soğanı ve acı biberi kesin ve bir kenara koyun 22 yumurta, birkaç damla su ile çırpın 3 bir kaseye konulacak 4 Uygun miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın 5 Tencereye daha fazla yağ koyun, normalden daha fazla yağ koyun ve yağ sıcaklığı daha yüksek olmalıdır, yumurta sıvısını dökün (böylece kızarmış yumurtanın ve yumurtanın kokusu tam olarak görünebilsin) ve küçük parçalar halinde hızlıca karıştırın. 6 Yeşil soğanı ve acı biberleri ekleyin, 7 Eşit şekilde karıştırın 8 Sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, 9 Tencerede kızarmış tütsü çıkacak. 10 İştah açıcı görünüyor mu?