Frenk soğanı
100 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soya fasulyesi ezmesi Frenk soğanı ve yumurta sosu uygulaması 1 Frenk soğanı toplayıp yıkayın. 2 Uçları kesin. 3 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve çırpın. 4 Tencereye sıvı yağ ekleyin, ısıtın, yumurtaları ekleyin ve kavurun. 5 Doğranmış pırasayı ekleyin. 6 Soya fasulyesi ezmesini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 7 Pırasa ölene kadar kızartın.