Sarımsaklı erişte bebek yemeği - Yemeği
Bebek yemekleri 1 parça Hayranlar 1 parça Sarımsak Bir son kırmızı biber 1 parça doğranmış yeşil soğan Doğru miktar soya sosu 2 kaşık istiridye sosu 1 kepçe Şeker 1 kepçe
Fanlar 20 dakika sıcak suda bekletilir
Bebek sebzeleri yıkayın ve altı porsiyona bölün.
Sarımsakları kıyın (not: sarımsakları kıymayın), kırmızı biberleri parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak için soğanları doğranmış yeşil soğana kesin.
Kuru bir tavaya biraz yağ koyun, yağı üç dakika ısıtın, kıyılmış sarımsak ekleyin, iki kaşık hafif soya sosu, bir kaşık istiridye sosu, bir kaşık şeker ve küçük bir kase su dökün, sürekli karıştırarak
Bir tabağa bebek lahanası ve erişte koyun, pişmiş sarımsağı üstüne dökün, tencereye koyun ve su kaynadıktan sonra 15 dakika buharda pişirin.
Üzerine doğranmış yeşil soğan ve kırmızı biber serpin.
