Salatalık
1
korunmuş yumurta
3
Aksesuarlar: sarımsak 20g kişniş 2 kök balzamik sirke 20ml beyaz şeker 2g hafif soya sosu 20ml acı biber 20ml susam yağı 5ml rafine tuz 2g Korunmuş yumurtaları salatalık ile karıştırma uygulaması 1 Korunmuş yumurta ve sarımsak hazırlayın. 2 Salatalık ve kişniş hazırlanır. (Salatalığı önceden buzdolabına koymayı unutmayın) 3 Salatalığın yüzeyini kazıyın, yıkayın ve süzün. 4 Bir bıçak kullanarak parçalayın ve ardından küçük parçaları ellerinizle yırtın. 5 Korunan yumurtanın kabuğunu soyun. 6 Suyla durulayın ve küçük parçalar halinde kesin. 7 Sarımsağı ve maydanozu yıkayıp ince ince doğrayın. 8 Küçük bir kase alın, tüm malzemeleri, doğranmış sarımsakları ve kişnişi ekleyin. 9 Sosu iyice karıştırın. 10 Derin bir tabak alın, önce salatalıkları koyun ve ardından korunmuş yumurtaları eşit şekilde koyun. 11 Ayarlanan sosu dökün ve yemek yerken iyice karıştırın. 12 Bitmiş resim. 13 Bitmiş resim.