Malzemeler
Lotus kök
bir dönem
pirzola
Doğru miktar
Aksesuarlar: şarap pişirme, doğru miktarda tuz, doğru miktarda soya sosu, bir kaşık kızarmış sos, biraz beyaz şeker, doğru miktarda zencefil, bir parça mısır nişastası, biraz beyaz biber
Lotus kökleriyle domuz eti nasıl kızartılır 1 Kaburgaları suya batırın, buzunu çözün ve akan suda bekletin.
2 Küçük, yaklaşık bir santimetre kare veya biraz daha büyük kesin.
3 Kaburgaları yarım saat pişirme şarabı, hafif soya sosu, tuz, mısır nişastası ve beyaz biberle marine edin.
4 Lotus kökünü soyun.
5 Kaburgalarla aynı büyüklükte küçük küpler halinde kesin, zencefili doğrayın ve kenara koyun.
6 Tavayı ısıtın, beyaz şekeri ekleyin ve şeker rengini kızartın.
7 Pirzola ve zencefili dökün ve aroma elde edilinceye kadar kızartın.
8 Sonra küp küp doğranmış lotus kökünü ekleyin ve birlikte karıştırın.
9 Biraz kızarmış sos ve biraz pişirme şarabı dökün.
10 Malzemeleri suya batırmak için uygun miktarda su ekleyin Su kaynadıktan sonra 10 dakika yüksek ateşte piştikten sonra kısık ateşte 20 dakika pişirin.
11 Son olarak, kapağı açın ve suyu yüksek ateşte toplayın.
12 Tatmak için biraz tuz ekleyin ve tencereden çıkmış, süper kokulu olacaktır.
13 bitmiş ürün
14 bitmiş ürün
15 bitmiş ürün
-
- Sarı erik soslu patlıcan
-
- Kuru kızarmış tuzlu fıstık
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Göbekli Çin Lahanası
-
- Acı Soslu Patates Cipsi
-
- Tavada kızartılmış kabak fidanları
-
- Esmer Şekerli Kakaolu Çörek
-
- Robbe Kızarmış Domuz Eti
-
- Soslu kek
-
- Ekşi Mantar
-
- Küçük sosisli karıştırılmış biber
-
- Pastırma ve Börülce Ruloları
-
- Yaban mersini reçeli
