Karidesli Buharda Yumurta - Yemeği

Malzemeler

Yumurta

2 parça

Taze karides

4

Takviyeler: havuç, tuz, su, yemeklik şarap

Karidesli buharda pişirilmiş yumurta uygulaması 1 Ana malzemeler: yumurta, karides, havuç

2 Karidesleri soyun ve çıkarın, biraz tuz ekleyin ve birkaç dakika marine etmek için şarap pişirin

3 Karidesleri salamura yaparken yumurtaları işlemden geçirin, yumurtaları bir kaseye koyun ve biraz tuz ekleyin

4 Ilık su ekleyin ve çırpın (suyun yumurtaya oranı 1,2: 1'dir)

5 kıyılmış havuç

6 Havuç doğranmış, çırpılmış yumurta karışımına ekleyin ve eşit şekilde karıştırın

7 Çırpılmış yumurta karışımını buharda pişirme kabına dökün ve yumurta karışımının yarısını daha sonra kullanmak üzere bırakın

8 Buharlama kabını plastik sargı veya kalay folyo ile kapatın, buharlayıcıya koyun ve orta ve küçük ateşte buharlayın

9 Yumurtalar buharda pişirildiğinde ayrı bir tencereye koyun ve marine edilmiş karidesleri haşlayın.

10 Su yumurtasını yaklaşık on dakika buharda pişirin, çıkarın, yarı katılaşmış halde, beyazlatılmış karidesi ekleyin

11 Kalan yumurta karışımını dökün

12 Karides ve kalan yumurta karışımını ekledikten sonra tekrar buharlı pişiriciye koyun ve yumurta karışımı katılaşana kadar yaklaşık on dakika buharda pişirin.

13 Besleyici ve lezzetli, çocuklar damlaları sevmeli

Üç Vejetaryen Salata
önceki
Etli Somun Çorbası
Sonraki
Havuç Tam Buğday Ortanca Kahvaltılık Çörek
Longan Darı Lapası
Koz helvası
Yam ve Bamya Domuz Çorbası
Ispanaklı baharatlı fıstık
Angelica ile Haşlanmış Ördek Kafası ve Kanatları
Mocha Ay Pastası
Kabaklı Yumurtalı Kızarmış Çörek
Balkabağı Tremella Çorbası
Buharda Pişirilmiş Altın Pomfret
Tavuklu Baget Erişte
Matcha Nougat
To Top