Taze et ve yumurta sarısı köfte - Yemeği
Dragon Boat Festivali mayıs ayının beşinci günü geliyor. Dragon Boat Festivali sırasında pirinçli köfte yemek bir gelenek. Her iki ailem de et yemeyi seviyor. Biraz önce ördek yumurtalarını tek başlarına marine edip yumurta sarısına sarılı yumurta sarılı etli köfteleri çıkarıp ekonomiyi paketlediler. Gerçekten mi. Yapışkan pirinç 1500 gram Tuzlu Yumurta Sarısı 20 domuz eti 1300 gram Zongye 1000 gram tuz bir miktar şeker bir miktar Soya sosu bir miktar
Aşama 1
Tüm malzemeler bir gece önce hazırlandı.Zong yapraklarını yıkayın, tuzlu yumurta sarısını çıkarın ve buzdolabında dondurun, taze eti yıkayın ve parçalara ayırın, koyu soya sosunu koyun, tuz ilave edin ve buzdolabına koyun.Yapışmış pirinci yıkayın ve koyu soya sosu, tuz ve şeker karışımı koyun. üniforma
Adım 2
Üç zong yaprağı alın ve bunları bir huniye katlayın
Aşama 3
Biraz yapışkan pirinç koyun
4. adım
Domuz eti ve yumurta sarısını koyun
Adım 5
Yapışkan pirinçle doldurun ve sıkıştırın
6. Adım
Paket küçük bir ayak gibidir [genellikle küçük ayak mantısı olarak bilinir]
7. Adım
Her şeyi sarın ve bir tencereye koyun, ardından kaynar suyla doldurun ve 3 saat kaynatın
8. Adım
3 saat sonra ateşi kapatın ve bir gece pişirin, ertesi gün çıkarın Zencefilli şeker
Sonraki
