Kaplan Derisi Biber - Yemeği
"Tatlı ve ekşi kaplan derisi keskin biberler, hafif baharatlı, damak tadınızı tatmin eder, tatlı ve ekşi tadı verir ve iştah açar" Malzemeler
- Acı biber Doğru miktar
- Sos çanak
- soya sosu 1 kepçe
- Sirke 3 kaşık
- şeker 2 kaşık
- tuz bir miktar
- istiridye sosu 1 kepçe
- Tavuklu erişte bir miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kendi durumunuza göre doğru miktarda biber seçin Daha düz olanı seçin Fotoğraf çekmeyi unuttum Biberleri kurutmak için orta ve kısık ateşte macun kıvamına gelene kadar pişirin.
-
2 Bir kase sosu ayarlayın: hafif soya sosu, sirke, istiridye sosu, şeker, tuz, tavuk tozu, karıştırın ve bir kenara koyun
-
3 Tencereye biraz yağ dökün, doğranmış yeşil soğanı ekleyin
-
Kavrulmuş biberleri koyun ve karıştırın
-
5 Ayarlanmış sosu dökün ve kızartmaya devam edin, daha fazla lezzet için bir süre karıştırın
-
6 Tavada kızartma tamamlandıktan sonra, doğranmış sarımsağı ekleyin ve sarımsak aroması çıkana kadar karıştırarak servis yapın.
-
Biberleri önce tabağa koy, sonra üzerine suyunu dök, yiyelim
İpuçları
1. Fırında pul biber çok büyük olmamalı, kolay yapıştırılmamalı, orta ve küçük ateşte yavaş yavaş 2. Sosu ekleyin ve bir süre kızartın, böylece sos biberleri ıslatsın ve tadı daha iyi olsun Chaoshan Zongzi
önceki
Kanton Zongzi
Sonraki
