Malzemeler
Tendon eti
500 g
Maydanoz
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak dilimi, biber, hafif soya sosu, Sichuan turşusu biber, kimchi, rendelenmiş zencefil, karabiber, kurutulmuş nişasta, taze Kaot biberi
Maydanoz ve biber turşusu ile kıyılmış dana eti uygulaması 1 Sığır eti tendonunu yıkayın ve üzerindeki tüm kanı alın
2 Sığır etini ince şeritler halinde kesin, eşit şekilde kesmeye çalışın ve daha iyi kızartın
3 Hafif soya sosu, beyaz şarap, zencefil, karabiber ve kuru nişastayı karıştırın, iyice karıştırın, üzerini kapatın ve 30 dakika marine edin
4 Kaot biberi, biber turşusu ve ince dilimler halinde kesilmiş
4 cm uzunluğunda parçalara kesilmiş 5 maydanoz kimchi
6 Yağı yüksek ateşte ısıtın, sarımsak dilimlerini ve karabiberleri% 90'ı sıcakken ekleyin, sarımsak dilimlerinin sararmasını bekleyin, karabiberleri çıkarın ve atın
7 Orta ateşte değiştirin ve Chaotian biberi, turşu biber, zencefil ve kimchi ekleyin ve kavurun
8 Yağı çıkarmak için yaklaşık iki dakika kızartın.
9 Tavada kalan yağı ısıtmak için ısıyı değiştirin ve yağ çok sıcak olduğunda, kıyılmış sığır tendonunu ekleyin ve çabucak karıştırın
10 Kıyılmış domuz eti tamamen piştikten sonra, tavadaki malzemeleri hemen tencereye koyun.
11 Maydanozu ekleyin, yaklaşık iki dakika kızartmaya devam edin, uygun miktarda baharat ve iki susam yağı ekleyin.
12 Bu lezzetli yemek çıktı, dene
-
- Karabiber salatalık
-
- Kelp kıyılmış haşlanmış bonfile
-
- Tavuk Gomoku
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Yumurta kızarmış pilav
-
- Mantarlı Kızarmış Tofu
-
- Huadiao Yağı ile Tavada Kızartılmış Arktik Karides
-
- Üç renkli mangalda domuz pilavı kasesi
-
- Kızarmış Ot Sazan
-
- Mantarlı Izgara Choy Sum
-
- Mor Tatlı Patates İki Renkli Rulo
-
- Tavada kızartılmış ıspanak
