g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış tavuk (butlar, kanatlar, yumurtalar) - Yemeği

Acemiler için uygun, basit, sağlıklı, daha az yağlı bir tabak. Tavuk bacağı 4 Yumurta 5 Tavuk kanadı 6 soya sosu 4 kaşık Soya sosu 2 kaşık istiridye sosu 1 kepçe Yıldız anason 2 parça Tarçın 1 parça Biber Kullanışlı kristal şeker 7 parçalı Yeşil soğan, zencefil Doğru miktar Yemeklik yağ 1 kepçe tuz Doğru miktar Şarap pişirme (balıkları çıkarmak için) 2 kaşık Defne yaprağı 3 dilim Yıldız anason 4 adet Kurutulmuş biber 3

Pişmiş yumurta

Daha sonra kullanmak üzere beyazlatılmış tavuk budu ve kanatları Soğuk suya pişirme şarabı ve zencefil ekleyin, suyu tavuk bacaklarına ve kanatlarına açın, yaklaşık 3 ila 4 dakika pişirin ve çıkarın, soğuk suyla durulayın.

Tavuk budu, tavuk kanatları ve yumurtalara su ekleyin (Su miktarını tahmin ediyorum ve üzerini standart olarak kapatıyorum) Taze soğan, zencefil dilimleri, kuru kırmızı biber, hafif soya sosu, koyu soya sosu, sirke, istiridye sosu, defne yaprağı, biber, kaya şekeri, yemeklik yağ, tuz ekleyin (daha az tuz koyabilirsiniz, servis yapmadan önce kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)

Kaynatın, orta seviyeye indirin ve 30 dakika pişirin. Daha yumuşak bir tada sahip olmak istiyorsanız 10 dakika daha kaynatma ilave edebilirsiniz, bu süre damak tadınıza göre ayarlanır.

Figür

Potun dışında Kendi zevkinize göre tuzluluğu ayarlayın, tuz ekleyip eklemeyeceğinizi düşünün. Not: Çorba kendi tercihinize göre, çorbayı seviyorsanız yüksek ateşte süzebilirsiniz, eğer çorbayı seviyorsanız önce bacaklarını, kanatlarını ve yumurtalarını çıkarıp, ardından kalın çorbayı dökün. Fotoğrafta daha iyi görünmek için, doğranmış yeşil soğanı serpin, tabağın dibine birkaç dilim marul ekleyin, çorbanın içinde marul da çok lezzetli, gelin ve deneyin.