g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Mikrodalga fırın] Çıtır peynirli bisküviler - Yemeği

"Cookie, küçük ve yassı yumurta şeklinde yumurta anlamına gelen English Cookie'nin çevirisi. Hammadde, protein içeriği yeterli değil ve bebekler vücutlarını büyütme aşamasındadır. Peynir, protein içeriğini telafi edebilir. " Malzemeler

un 120 g
nişasta 80 gram
Tereyağı 100 gram
şeker 60 gram
Süt 25 ml
Yumurta 1 parça

Aksesuarlar

tuz 10 gram
Kabartma tozu 5 gram

Tuzlu ve tatlı Damak zevki
Pişirme Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Hammadde: 120 gr un, 80 gr nişasta, 135 gr peynir (peynir), 100 gr tereyağı, 60 gr şeker, 10 gr tuz, 1 yumurta (25 ml), 25 ml süt (kaşık), 5 gr kabartma tozu.
Adım 2: Peyniri küp küp doğrayıp bir kenara koyun.
3 Yumurtaları bir kaseye koyun ve çırpın.
4 Yağı oda sıcaklığında yumuşatın, şeker ve tuz ekleyin ve tüy şeklinde çırpın.
5 Doğranmış peynir ve yumurta sıvısını ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
6 Düşük un, nişasta ve kabartma tozu karışımını çırpılmış tereyağına eleyin.
7 Süt ekleyin, kaburgaları sıkıştırmaktan kaçınarak kar tanesi şekline gelinceye kadar tozu ve tereyağını düzensiz bir şekilde yukarı aşağı karıştırmak için lastik bir spatula kullanın.
8 Karışık hamuru çevirin.
9 Hamur tahtaya konur ve peynir taneleri de görülebilir.
Hamuru 0,7 cm kalınlığında kalın erişte haline getirin, taze saklama poşetine koyun ve buzdolabında 20 dakika dondurun, ardından oda sıcaklığında çıkarın ve 10 dakika bekletin.
11 Kurabiye hamurunu çıkarmak için kalıbı kullanın.
12 Mikrodalga fırın fırın tepsisini bir kat alüminyum folyo ile örtün ve kurabiye hamuruna yerleştirin.
13 Fırın tepsisini mikrodalga fırına koyun ve ince bloğu 10 dakika boyunca bastırın.
14 Fırın kapağını açın ve bisküvileri fırına çevirip 8 dakika pişirin.
15 pişmiş kurabiye.