mercimek
400 g
domuz eti
50 gram
Takviyeler: yeşil soğan, havuç, kuru kırmızı biber, 5 fıstık yağı, tuz, soya sosu, zencefil Mercimek parçalarını etle karıştırıp kızartın 1 Satın alınan mercimeklerin kenarlarından eski parçaları çıkarın 2 Üç veya dördü istifleyin ve ince şeritler halinde kesin, havuçları ve domuz etini ince şeritler halinde kesin. 3 Tavayı yağ ile ısıtın, domuz parçalarını karıştırıp kızartın, ardından yeşil soğan ve zencefili ekleyin, bir koku için karıştırın, biraz soya sosu ile pişirin 4 Rendelenmiş mercimeği dökün ve birlikte kızartın 5 Havuç parçalarını ekleyin ve birlikte kızartın, kuru biberler ekleyin ve birlikte kızartın 6 Tat vermek için biraz tuz ekleyin ve ardından