Malzemeler
Karnıbahar
150 g
soya peyniri
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 1 pirinç şarabı, sarımsak, mısır nişastası, mısır nişastası
Tofu karnabahar uygulaması 1 Karnabaharı küçük parçalara ayırın, böylece iyice pişirilebilir.
2 Tofu ve çırpılmış yumurta bir kenara
3 Karnabaharı çıkarın, soğuk suya batırın ve suyu boşaltın.
4 Tofuyu püre haline getirin ve bir kaseye koyun
5 Yumurta akı ve tuzu ekleyin.
6 Eşit olarak karıştırın ve kenara koyun.
7 Tencereye yağ koyun
8 Yağ sıcakken, karışık tofuya dökün ve püre olana kadar karıştırın.
9 Daha sonra kullanmak üzere kızarmış tofu püresini dökün.
10 Yağı ısıtın ve sarımsağı soteleyin.
11 Karnabaharı ekleyin ve kavurun.
12 Pirinç şarabını yere koyun ve kızartmaya devam edin.
13 Uygun miktarda tuz koyun ve kavurun.
14 Tavayı kapatın ve 5 dakika pişirin.
155 dakika sonra, püre haline getirilmiş tofuyu tencereye dökün ve karıştırın.
16 Ardından tencereyi koyulaştırmak için uygun miktarda mısır unu ekleyin
17 Bir kaseye dökün ve yemeye hazır kişnişle süsleyin.
-
- Lif Kabağı ve Soğanlı Kızarmış Ördek Gizzardları
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Jambonlu ve Peynirli Yan Tost
-
- Bira ile Marine Edilmiş Yumurta
-
- Mantarlı Tavuk Congee
-
- Kaiyang Tofu
-
- Keçiboynuzu Yumurtalı Gözleme
-
- Tofu ile karıştırılmış toon
-
- Rendelenmiş istiridye soslu marul
-
- Karışık kızarmış domuz eti
-
- Ev yapımı krep
-
- Sonbahar armut çorbası
