Brokoli kökü
1 parça
tuz
1 tatlı kaşığı
Aksesuar 1 darı biberi 1 tatlı kaşığı pirinç sirkesi 1 tatlı kaşığı susam yağı Brokoli kökü turşusu nasıl yapılır 1 Kahraman, bir brokoli kökü 2 Brokoli kökünün derisini kazıyın, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 3 Kabın içine 1 tatlı kaşığı tuz koyun 4 İyice çalkalayın ve 30 dakika marine edin Marine ettikten sonra fazla suyu boşaltın. 5 Darı biber halkalarını, pirinç sirkesini ve susam yağını ekleyin (tadı yeterli değilse biraz tuz ekleyin) 6 İyice karıştırın ve servis yapın ~