Domuz kıyması
50 gram
Shiitake
30 g
Yardımcı maddeler: yağ, az miktarda tuz, uygun miktarda mısır nişastası, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda küçük sebze, 2 küçük kök, erişte, uygun miktarda Mantarlı köfte çorbası nasıl yapılır 1 Kıyma, mantar, yeşil soğan ve küçük sebzeleri hazırlayın 2 Kıyma nişasta, pişirme şarabı, soya sosu, az miktarda tuz ve yağ ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık 5 dakika marine edin 3 Shiitake mantarını doğrayın ve küçük yeşil sebzeleri doğrayın 4 Büyük ateş, su sıcakken top yapmaya başlayın 5 Su kaynadıktan sonra köpüğü alın, doğranmış yeşil soğanı ve küçük yeşilleri ekleyin ve kaynadıktan sonra baharat vermeye başlayın. 6 Baharatladıktan sonra köfte çorbasını yaklaşık beş dakika pişirin ve