Pirinç
120 g
Gorgon
50 gram
fıstık çekirdeği
60 g
pirzola
275 g
Aksesuarlar: Tavuk Özü, Tuz, Tremella 8g Domuz kaburga ve Gorgon lapası nasıl yapılır 1 İçindekiler: pirinç, fıstık taneleri (ıslatılmış), ginseng (ıslatılmış), beyaz mantar (ıslatılmış ve yıkanmış), kaburga (haşlanmış) 2 Pirinci temiz suyla yıkayın ve bir kenara koyun. 3 Islatılmış fıstık çekirdeklerini yıkayın ve bir kenara koyun. 4 Islatılmış Gorgon'u yıkayın ve bir kenara koyun. 5 Düdüklü tencereye biraz temiz su dökün ve kaynatın. 6 Sonra kaburgaları, beyaz mantarı, yıkanmış pirinci, ginsengi ve fıstıkları kaynatın. 7 Ardından kapağı kapatın ve orta-kısık ateşte 15 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın. 8 Bitene kadar kaynattıktan sonra kapağı açın. 9 Son olarak biraz tuz ekleyin. 10 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin. 11 Sezon iyice karıştırın, servis yapın.