Herkes şişmanlamaktan korksa da, bu bizi domuz etini sevmekten alıkoyamaz Sonuçta, yağlı Maillard tepkisi bizi durdurmak istememize neden oluyor! Ben aynıyım ama sıklığa ve uygulamaya dikkat edin Domuz eti yaparken yağ ve şeker alımını azaltmaya çalışın, biz de gönül rahatlığıyla domuz eti yiyebiliriz! Bugün yapılan domuz paçaları daha az yağlı ve daha az şekerli Soya sosu ve beş baharat çeşnisi de çok az kullanılıyor ama yine de lezzetli hale getirmek için çok kişniş kullandım ve kızarmış paçaları bıraktım. Bu temelde düşük kalorili, taze kokulu bir paça, denemelisiniz. Xiaohua, az yağlı diyetini kaydetmek için halka açık bir hesap yazdı.İsterseniz oraya gidip beni bulabilirsin. Herkese açık hesap: Kitchen Xiaohua Yüzlerce yemek tarifi sizi bekliyor Paça 1 zencefil 4 dilim Yeşil soğan 6 parça Kişniş kökü 6-10 Yıldız anason 1 parça Sarımsak 4 yaprak
İçindekiler: paça, sarımsak, zencefil, yıldız anason, yeşil soğan, kişniş kökü Genellikle attığımız kısım olan yeşil soğan ve kişniş köküne dikkat edin.
Paçaları yıkayın ve suyu boşaltın Tavaya az miktarda yağ koyun, paçaları orta-kısık ateşte iki tarafı altın olana kadar kızartın ve tabağa koyun. Bu adım domuz derisini yakmaktır. Düdüklü tencere kullanıyorsanız, hiç kızartma yapmanıza gerek yoktur, çünkü basıncı çok yumuşak ve mumludır; Bir güveçte pişirirseniz, kızartabilirsiniz.
Biraz yağ ekleyin, sarımsak, yeşil soğan, kişniş ve yıldız anasonu ekleyip tadı güzel olana kadar kızartın, küçük bir kaşık şeker koyun veya bırakın;
Paçaları koyun ve kızartın
Bir güveç içine dökün ve paçaları daldırmak için su ekleyin. Hafif soya sosu koyun, şarap pişirin, tuz veya koyu soya sosu koymayın.
Yaklaşık bir saat kısık ateşte pişirin, ardından çorbayı yüksek ateşte kurutun ve tencereyi çıkarın; Düdüklü tencere kullanıyorsanız, yaklaşık 30-40 dakika paça seçeneğini seçin ve ardından çorbayı wok'ta kurutun.
-
- Kızarmış dana eti, kızarmış paça, kızarmış yumurta ... çok amaçlı turşusu nasıl yapılır?
-
- Evrensel salamura tarifi (brinded sığır eti)
-
- Zhou Hei Ya Versiyonu Kızarmış Ördek Kanatları
-
- Kızarmış Ördek Çene
-
- Chen'in Kızarmış Ördeği
-
- Baharatlı Marine Edilmiş Tavuk Kanatları ve Ayakları
-
- Basit ve lezzetli ev yapımı kırmızı yağlı acı sos
-
- Sıfır başarısız kızarmış ördek ayağı (Q pops tadı)
-
- Az yağlı yemek / kızarmış dana eti
-
- Yenilmez yumuşak ve hoş kokulu 3 aşamalı kızarmış dana etinin aptal versiyonu
-
- Acı Biberli Kızarmış Domuz Eti
-
- Tencere Fan Kemiğinde Acı Kabak ve Soya Fasulyesi