Kusursuz balkabağı turtası - Yemeği

Malzemeler

Düşük toz

130 g

Balkabağı Püresi

150 g

Aksesuarlar: 50 gr pudra şekeri, 75 gr tereyağı, 125 ml süt, 25 ml su, 80 gr yumurta

Kusursuz bir balkabağı turtası nasıl yapılır 1130 gram unu 25 gram şekerle karıştırın ve bir leğene koyun.

2 Yumuşatılmış tereyağını ekleyin ve elle granül haline getirin.

3 Bir yumurta sarısı, 25 gram su ve tuzu karıştırın, un taneciklerine dökün ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Buzdolabında 1 saatten fazla saklayın.

4 Kabak püresini bir kaseye koyun, 25 gram şeker ekleyin.

5 Yumurtayı çırpın, sütü dökün, iyice karıştırın ve kenara koyun.

6 Soğutulmuş hamuru çıkarın ve hamuru ince dilimler halinde yuvarlayın.

7 Hamuru pizza tavasına yayın, fazla kenarlarını çıkarın ve altta bir çatalla küçük bir delik açın.

8 Yaklaşık 10 dakika dinlenin, ardından iyice karıştırılmış dolguları dökün.

9 Fırını önceden 200 derece ısıtın, içine koyun ve 10 dakika pişirin, 170 dereceye değiştirin, yaklaşık 30 dakika, dolgu temelde katılaştırılır.

Haşlanmış patlıcan
önceki
Çay Ağacı Mantarlı Haşlanmış Tavuk Çorbası
Sonraki
Acı sebzeler
Kuşkonmaz ve Kral Pleurotus ile Çırpılmış Yumurta
Aile, kızarmış ekmek
Kakaolu Süt Çayı
Domates Gu
Mor Tatlı Patates Sago
Kişniş Bonfile
Çıtır patlıcan kutusu
Buharda pişmiş tatlı patates
Tatlı ve Ekşi Acı Sebzeler
Baharatlı Rendelenmiş Kral Pleurotus
Tavada Mini Muzlu Muffin
To Top