Tüm malzemelerin geniş bir koleksiyonu, seçtiğim küçük yapışkan pirinç topları, çabuk pişiyorlar ve sevimli ^ _ ^
Tencereye su koyun, sonra kırmızı hurmaları kesin, kurt üzümü ile birlikte suya batırın ve sonra doğrudan tencereye atın ve ardından wolfberry ve kırmızı hurma suyunu birlikte kaynatın. Bu sırada kaya şekeri ilave edilip kaynatılabilir, sadece kendi zevkinize göre koyun, ailemiz şekeri kontrol eder, ben koymam. Yangın tüm süreç boyunca yüksektir, endişelenmeden pişirin.
Kurt üzümü ve kırmızı hurma suyu kaynatılmış, hazırlanan köfte içerisine konulup kişi sayısına göre köfte sayısı artırılıp azaltılabilir.
Yapışkan pirinç topları şişer ve hava üfler gibi su üzerinde yüzer.
Fermente edilmiş pirinci koyun, 3 yemek kaşığı 1500 gram suya koydum. Fermente şarabı koyduktan sonra tencerenin kaynamasını beklemeye devam edin, bu sırada suyu ve nişastayı ayarlamaya başlayın.Kaseye 100 gram su + 20 gram nişasta koyun ve kabın dibinde topak kalmaması için bir çubukla karıştırın.
Damıtılmış su, su nişastasına açılır. Not: Su nişastası koyulduktan sonra tencerenin dibine gelmemesi için bir kaşıkla sık sık karıştırın.
Nişasta ekledikten sonra tencere açılıyor, içine osmanthus çiçekleri koyabilirsiniz, burada kurutulmuş osmanthus çiçekleri kullanıyorum. Tatlı kokulu osmanthus'u koyduktan sonra ateşi kapatabilirsiniz.Ateşi söndürdükten sonra tencerenin kapağını şahsen kullanıyorum ve tatlı kokulu osmanthus'u pişiriyorum. Kapak tekrar açıldığında osmanthus kokusu keskin olacak ~
Kaseye koyun ve başlayın ~