Taze Shiitake Mantarları
4 çiçek
Kartaneleri
250 g
3 yemek kaşığı hafif soya sosu Kar bezelye mantarlı nasıl karıştırılır 1 Taze shiitake mantarı ve kar bezelyesi hazırlayın. 2 Taze shiitake mantarlarının köklerini çıkarın ve kumu yıkamak için suya koyun. 3 Bezelyelerin her iki tarafındaki tendonları çıkarın ve suyla yıkayın. 4 Yıkanan shiitake mantarlarını ince dilimler halinde kesin. 5 Yıkanmış bezelyeleri 3 cm uzunluğunda baklava dilimleri şeklinde kesin. 6 Bir wokta yağı ısıtın, dilimlenmiş shiitake mantarlarını ekleyin ve yaklaşık yarım dakika kızartın. 7 Bezelye ekleyin ve 2 dakika daha kızartmaya devam edin. Son olarak, yaklaşık 3 yemek kaşığı soya sosu dökün ve servis için eşit şekilde karıştırarak kızartın.