Hakka Dolması Tofu - Yemeği
1. Bir parça yumuşak tofu, yıkayın ve süzün
2. Tofu daha kalındır ve ortadan ikiye bölünmüştür
3. Küçük dikdörtgen parçalar halinde kesin (ne kadar güzel görünmek için kestiyseniz, bugün onu iyi kesmedim)
4. Kesilmiş tofuyu geniş tarafı yukarı bakacak şekilde düz bir şekilde yatırın
5. Ortadaki tofuyu çıkarın (tofuyu kazmak için meyve kazmak çok yararlıdır)
6. İşte bu (Korkarım tofu bozulur, bu yüzden çok fazla ödeme yapmaya cesaret edemedim)
7. Doğranmış yeşil soğanı, mısır nişastasını, susam yağını, yağ tüketimini, tuzu, hafif soya sosu, öğütülmüş zencefili, karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
8. Karışık eti tofuya doldurun
9. Her iki tarafı da altın olana kadar tavada kızartın (elektrikli kek tezgahını kızartmak için kullandım, kızartma konusunda endişelenmeyin)
10. Bu sırada onu ters çevirebilir ve diğer tarafı kızartabilirsiniz (Ben sadece bir tarafı kızartırım)
11. Az miktarda su koyun, hafif soya sosu, az miktarda tuz, soya peyniri ekleyin, tencereyi kapatın ve kısık ateşte birkaç dakika pişirin.
12. Çorba neredeyse kuruduğunda, koyulaştırmak için nişasta ekleyin ve tencereye başlayacaktır.
13. Yeşil soğanı koyulaştırırken koyun, fotoğraf çekmek için tabağa koyarım
