Sebzeleri uygun boyutlarda kesin, bifteği küpler halinde kesin, biraz tuz serpin ve iyice karıştırın, sarımsakları dilimleyin
Kızartma tavasını başlatın, önce dana etini yüzeyde kızartın, kaldırın ve bir kenara koyun.
Sosla dolu bir tencereye sarımsak dilimleri ekleyin
Soğanı hafifçe kızartın
Bambu filizlerini ve hassas fasulyeleri tavada karıştırın, tadına sarımsak tuzu ekleyin
Sığır eti dökün ve birlikte kavurun, karabiber ve İtalyan baharatlarını ekleyin ve bitirdiniz!