g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Baharatlı balık küpleri - Yemeği

Malzemeler

ot sazan

1,0 çubuğu

Yardımcı malzemeler: 1.0 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1.0 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1.0 yemek kaşığı tuz, orta miktarda biber, 1.0 yemek kaşığı yumurta akı, 1.0 yemek kaşığı zencefil, 1.0 parça sarımsak, 2.0 kuru biber, 1.0 yemek biber, 1.0 yemeklik Pixian fasulyesi ezmesi, 1.0 yemek kaşığı yağ, orta miktarda şeker, 1.0 yemek kaşığı esans ve 2.0 yemek kaşığı sirke

Baharatlı balık küpleri nasıl yapılır 1 Balıkları temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin!

2 Balık küplerine hafif soya sosu, pişirme şarabı, yumurta akı, tuz, karabiber ve nişastayı koyun ve 20 dakika boyunca eşit şekilde marine edin!

3 Önceden ıslatılmış kurutulmuş kırmızı biber parçalara bölünür, sarımsak dişleri soyulur ve ezilir ve zencefil daha sonra kullanılmak üzere parçalara ayrılır!

4% 70 yağ sıcaklığında kızartılmış!

5 Kızarana kadar kızartın ve çıkarın!

6 Kızartılmış balık parçalarını tekrar tavaya koyun ve balık parçalarını daha yanık ve gevrek hale getirmek için tekrar kızartın!

7 Tencereyi başlatın ve yağı ısıtın, biber, zencefil, sarımsak dişleri ve kuru biberi güzel kokulana kadar ekleyin, ardından bir kaşık dolusu Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve kırmızı yağı kızartın!

8 Kızartılmış balık parçalarını ekleyin ve bir süre karıştırın!

9 Tatmak için bir kaşık şeker ekleyin!

10 İki kaşık balzamik sirke ekleyin ve iyice karıştırın, ardından bir süre pişirin! Balık kokusunu giderebilir ve balık parçalarını daha lezzetli hale getirebilir!

11 Doğru miktarda tavuk özünü ekleyin ve tavayı başlatmadan önce eşit şekilde karıştırarak kızartın! Mümkünse, doğru miktarda beyaz susam koyabilirsiniz! Satın aldım ve bittiğinde söndürmedim!