Hayranlar
3.0 blok
havuç
0,5 kök
Çin lâhanası
0.5
Sosis
2.0
Yumurta
2.0
Aksesuarlar: acı biber sosu, soya sosu, tuz, tuz Tavada kızartılmış erişte 1 Malzemeler: havuç, lahana, sosis, yumurta, pirinç erişte Malzemeler: tuz, acı biber sosu, soya sosu 2 Tencereye kaynatmak için uygun miktarda su koyun.Su kaynadıktan sonra tencerede erişte haşlanır ve soğuk suya batırılır 3 havuç ve lahana hazır 4 dilimlenmiş sosis 5 Bir tavada ısıtın, yumurtaları oluşana kadar kızartın 6 Sosis dilimlerini dökün ve güzel kokulu karıştırın 7 Sonra havuç ve lahanayı dökün ve birlikte kavurun 8 Sebzeler hafif yumuşayana kadar karıştırarak kızartın, yumurtaları 9 İyice kurutulan erişte de tencereye konur. 10 Biraz tuz, biraz soya sosu ekleyin 11 Uygun miktarda acı biber sosu karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.