Bütün yumurtalı tart - Yemeği
İki yumurta 100 gr saf süt 60 gr krem şanti 25 gram pudra şekeri Yumurtalı tart sarmalayıcılar (büyük) 10
Aşama 1
Tartılan sütü ve ince şekeri yumurtalara ilave edip iyice karıştırın. Ardından hafif krema ekleyin ve iyice karıştırın. İyice karıştırın, geçmesine izin vermeyin. Yumurtalı tart sıvısını iki kez eleyin. Bu tarama sürecini atlamayın!
Adım 2
Muhallebi kabuğunu hazırlayın ve fırını 200 derecede önceden ısıtın. Ön ısıtma derecesi, ısıtma tüpünün kırmızıdan siyaha döndüğünü görmek için yeterlidir.
Aşama 3
Yumurtalı tart sıvısını infüze edin ve doksan dolgun hale getirin.
4. adım
Fırına koyun ve 200 dereceye kadar ısıtın.
Adım 5
Turtayı, kabuğu gevrek olana ve turtanın kabuğu karamelleşene kadar pişirin. Fırınınızın durumuna bağlı olarak süre 20 dakika ile 30 dakika arasındadır. Süre dolmuşsa ve rengi pişmemişse birkaç dakika erteleyip bir süre pişirebilirsiniz.
6. Adım
Güzel değil mi
7. Adım
Tadı güzel, tatlılığı çok tatlı değil, kendi damak tadınıza göre şeker miktarını artırabilirsiniz. Bütün yumurtalı kek
önceki
Bütün yumurtalı tart
Sonraki
