Antik Tuzlu Lahana Turşulu Pirinç Keki (Mikrodalga Basit Pirinç Keki) - Yemeği
Mikrodalga Sade Pirinç Keki-1 su bardağı esmer şeker, 200 cc sıcak su ile karıştırıp eritin ve soğumaya bırakın 150 gr yapışkan pirinç unu ekleyin ve yağlanmış kabın içinde eşit şekilde karıştırın.Yüksek ateşte 4 dakika boyunca ağzı açık film tabakasını çıkarın ve yağlanmış bir kaşıkla bastırın. Sızdırmazlık filmi olmadan 2 dakikada tamamlanacaktır.
Pirinç kekini dilimleyin, lahana turşusunu uzun şeritler halinde kesin (tuzu yıkayın) ve kişnişi dilimlere ayırın.Donmuş hamur işini donmuş halinden çıkarın ve daha sonra kullanmak için yumuşatın
Pirinç keklerini, lahana turşusunu, kişnişi turta kabuğuna yerleştirin.Kenarları yumurta sıvısıyla kapatın.Çatalla sıkıca bastırın.Yüzeyde birkaç delik, bir çatalla ovalayın.
Üzerine yumurta karışımı sürün ve 200 derecede 20 dakika pişirin
