Ci Mantarlı Domuz Eti - Yemeği

Malzemeler

Ön bacak eti

1 kedi

Ci mantarı

0,6 kg

Aksesuarlar: 2 yeşil soğan, 4 dilim zencefil, yemeklik yağ, biraz pişirme şarabı, biraz koyu soya sosu, biraz hafif soya sosu, biraz istiridye sosu, biraz sirke, biraz kişniş yaprağı, biraz beyaz susam

Ci mantarlı domuz eti nasıl pişirilir 1 Ana malzemeleri hazırlayın

2 Etler temizlendikten sonra soğuk su altında bir tencereye bir dilim zencefil, bir yeşil soğan, biraz pişirme şarabı ve birkaç biber ekleyin.

3 Eti haşladıktan sonra durulayın ve bir kenara koyun.

4 Mantarları yıkadıktan sonra haşlayın ve doğrayın.

5 Soğuk bir tavaya yağı ekleyin, 2 dilim zencefil ve bir yeşil soğan ekleyin ve yeşil soğan zencefil kokusu elde etmek için karıştırın

6 Kesilmiş et parçalarını dökün, şarabın içine damlatın ve hafif sararıncaya kadar kızartın ve etin yağı dışarı çıkın

7 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, biraz sirke koyun (Kendi meyve sirkemi koyarım, yoksa balzamik sirke ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın

8 Biraz kaynamış su ekleyin ve kaynatın, kısık ateşe çevirin ve yarım saat kaynatın

9 Doğranmış Ci mantarlarını haşlama suyuna koyun ve eşit şekilde karıştırın, ardından yüksek ateşte kaynatın ve yarım saat yavaş yavaş pişirin

10 Mantar ve et iyice pişince biraz kişniş yaprağı serpip beyaz susamla süsleyin.

Yeşil biberli kızarmış glüten
önceki
Kızarmış Su Kueh
Sonraki
Mor Tatlı Patates Yulaf Mantou
Yulaf ezmeli Taro Roll
Besleyici atıştırmalık erişte
Ev yapımı ekmek kırıntıları
Lahana tofu çorbası
Meyve Kaplumbağası
Kurabiye pişirmek
Tianma Zhunao Çorbası
Rendelenmiş kabak
Sarımsak kalamar
Çıtır Tavuk Kanadı Kökü
Domates soslu kalamar
To Top