#baicui yarışması#peynirli ekmek - Yemeği

"Daren Circle'da popüler hale gelen bu ekmeğin yapımı aslında basit ama o kadar popüler ki efsane. Ben de bu peynirli ekmeği yapmak için modayı takip ediyorum. Yoğurun, mayalayın ve ekmek pişirin. .Ekmek yapmanın yolu bu, ancak en sonunda krem peynir ekleniyor, bu hem lezzetli hem de besleyici. ana malzeme
  • Yüksek glütenli un 300 gram
yardımcı maddeler
  • Süt 165 gram
  • toz şeker 40 gram
  • süt tozu 40 gram
  • krem peynir 150 gram
  • Tuz 2 gram
  • Maya 3 gram
  • Beyaz şeker 30 gram
  • Tereyağı 30 gram
  • Yumurta 55 gram
  • Süt kokusu damak zevki
  • pişirmek zanaat
  • saat zaman tükeniyor
  • sıradan zorluk
  • 1 Malzemeleri hazırlayın.
  • 2 Ekmek kovasına tereyağı hariç sırasıyla süt, yumurta, şeker, yüksek glütenli un ve tuzu koyun ve unun üzerine kabartma tozunu koyun. Ekmek makinesi programını seçin ve yoğurma fonksiyon tuşunu açın.
  • 3 Bir işlemden sonra tereyağını ekleyip film çıkana kadar yoğurmaya devam edin.
  • 4. Ekmek makinesinin fermantasyon fonksiyonunu açın, iki katı büyüklükte mayalayın ve deliği geri tepmeden açtığınız zaman hamur hazır olacaktır.
  • 5 Havasını alın ve yuvarlayarak büyük yuvarlak bir hamur elde edin.
  • 68 inçlik yapışmaz yuvarlak bir kalıba koyun.
  • 7 Fırına koyun, ikincil fermantasyon için fırının altına bir kap su koyun.
  • 8 İki katına çıkana kadar mayalandırın ve çıkarın.
  • 9 Yumurta yıkama ile fırçalayın.
  • 10 Fırına koyun. 25 dakika boyunca 180 derecede ısıtın ve azaltın. Yüzey boyalı.
  • 11 Çıkarın ve soğumaya bırakın.
  • 12 Krem peyniri bir leğene koyun, 15 gram şeker ve 35 gram süt ekleyin.
  • 13 Yalıtılmış su ile elektrikli karıştırıcı ile iyice karıştırın.
  • 14 Kızarmış ekmeği 4 yarıya bölün.
  • 15 Bir porsiyon alın ve ortasından 2 parça kesin.
  • 16 Süt tozu ve pudra şekerini bir kapta birleştirin.
  • 17 Peynir dolgusunu yerleştirin.
  • 18 Daha sonra biraz peynirli iç harcı alıp ekmeğin kesilmiş yüzeyine yayın, eşit şekilde yayın, ardından süt tozu ve pudra şekerine batırın. Yemek yerken süt tozu serpin.

İpuçları

1. Fırının sıcaklığı ve süresi yalnızca referans amaçlıdır ve kendi fırınınızın gücüne göre ayarlanabilir. 2. Peynirin tadını beğenmediyseniz peynir miktarını azaltabilirsiniz. 3. Peyniri suyla ısıtmak ve iyice karıştırmak en iyisidir.
#güven güzelliğe#kek tatlı patates topları
önceki
#baicui yarışması#Az yağlı buğday kepeği mor patates ekmeği.
Sonraki
Tek tıkla bal fasulyeli tost
Kunbo güveç kızarmış kavun tohumları
Kimyonlu Izgara Kuzu Pirzola
Soslu Tavuk Kanadı
Kızarmış arpacık yağı
sandviç
Balık kekleri ve deniz yosunu pilavı
Deniz Ürünleri Mantarlı Börek
Bıçak kesim çörekler
Orijinal Saç Erişte
Lahana Turşusu ve Domuz Mantısı
Baharatlı Çay Yumurta
To Top