Malzemeler
Tremella
15 g
Hünnap
2 parça
Yardımcı maddeler: doğru miktarda kaya şekeri, doğru miktarda wolfberry, doğru miktar
Hünnap zambağı ve beyaz mantar çorbası uygulaması 1 Kırmızı hurma, zambak, beyaz mantar, kurt üzümü, kaya şekeri hazırlayın.
2 Beyaz mantarı, zambağı ve kurt otunu sırasıyla temiz suya batırın; kırmızı hurmaları temiz suda bekletin ve yıkayın.
3 Gidip ıslatılmış beyaz mantarı küçük çiçeklere ayırın.
4 Güveçte su ekleyin, beyaz mantarı ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşe çevirip 10 dakika pişirin.
5 Zambak ve kırmızı hurmaları ekleyin, 20 dakika pişirin.
6 Wolfberry'yi koyun.
7 Kaya şekerini ekleyin ve kaya şekeri eriyene kadar pişirin.
8 Ocağı kapatın ve birkaç dakika pişirin, ardından servis yapın.
-
- Lif Kabağı Kıyılmış Et Çorbası
-
- Baharatlı Kalamar Çırpma Teli
-
- Sansho Biberli Patlıcan Dilimleri
-
- Mantar Soslu Tofu
-
- Durian Melaleuca Pastası
-
- Longan gül çayı
-
- Kıyılmış Domuz Pilavı Kasesi
-
- Baharatlı Kızarmış İstiridye
-
- Yumurtalı Patates Kek
-
- Kızarmış domuz ciğeri
-
- Sığır köftesi
-
- Nar suyu
