Kalamar
2 parça
Aksesuarlar: zencefil, yeşil soğan, sarımsak, 3 diş, sivri biber, 1 yağ, tuz, hafif soya sosu, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı Kalamar shacha sosuyla nasıl kızartılır 1 Kalamarı çıkarın 2 Çiçek kesici 3 Küçük parçalar halinde kesin 4 Suyu kaynatın ve kontrol için çıkarın 5 Zencefil, yeşil soğan, sarımsak ve acı biberleri kesin. 6 Bir tencerede yağı ısıtın, zencefil, sarımsak ve acı biberleri ekleyin ve güzel bir aroma için karıştırın. 7 Kalamarı dökün ve hızla kızartın 81 yemek kaşığı shacha sosu, tuz ve soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın. 9 İyice karıştırın 10 Alevi kapat