Kanton tarzı lotus tohumu yumurta sarısı ay çöreği#Supor Air Fritöz# - Yemeği
Hava fritözüyle yapılan Kanton usulü ay keklerinin bu kadar başarılı olmasını beklemiyordum.Bu tava gerçekten her şeye kadir! un 200g invert şurubu 150g su 2g fıstık yağı 50 gram lotus tohumu ezmesi 250g Yumurtalar 15
Aşama 1
Şurubu, fıstık yağını ve suyu bir kaba koyun ve iyice karıştırın!
Adım 2
Unu eleyin ve iyice karıştırın!
Aşama 3
Plastik bir torbaya koyun ve bir saatten fazla bekletin!
4. Adım
Önceden nilüfer tohumu çöreklerinde buğulanmış ördek yumurtası sarısı!
Adım 5
Sıkıca paketleyin!
6. Adım
Hamuru 15 eşit parçaya bölün, bir düz alın, iç harcı koyun ve sarın!
7. Adım
Ay keki kalıplarına yerleştirin!
Adım 8
Yağlı kağıt serilmiş kızartma sepetine bastırın!
9. Adım
Pişirme dosyası, 6 dakika boyunca 200 derece, ay keki pişirilir!
Adım 10
Yumurta sarısı dolu! Ay çöreğini iki gün bekletip yağa dönmesini bekleyin, ay çöreği daha güzel olacak!
