g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çikolatalı browni yumuşak kurabiyeler - Yemeği

Malzemeler

kakao tozu

6 g

toz şeker

70 g

Kırmızı şeker

35 g

Düşük glütenli un

30 g

tuz

1 g

Aksesuarlar Bitter çikolata 100 gr tuzsuz tereyağı 52 gr 1 yumurta

Çikolatalı kek yumuşak kurabiyeler nasıl yapılır 1.% 70 bitter çikolata + yalıtımlı suda eritilmiş tereyağı

22. Eşit olarak ve tamamen pürüzsüz bir şekilde karıştırın, sıcak suyu bırakın ve daha sonra kullanmak üzere kenara koyun.

33. Büyük yumurta + şeker + kırmızı şekeri karıştırın

44. Yumurta hamuru pürüzsüz ve pürüzsüz olana kadar çırpın

55. Çikolata ezmesi ekleyin ve iyice karıştırın

66. Düşük glütenli un, kakao tozu ve tuzu eleyin

77. İyice ve eşit olarak karıştırın

88. Buzdolabına koyun ve 15 dakika soğutun, çıkarın ve eşit şekilde karıştırın

99. Yarım küre şeklindeki bir kalıbı kazmak için çapı yaklaşık 3,5 cm olan bir top kazıcı kullanın (bilyeli kepçe yoksa, 3,5 cm'lik bir yarım küreyi kabaca kazmak için yuvarlak bir kaşık kullanabilirsiniz)

1010. Önceden ısıtılmış 180 derece fırının orta tabakasına koyun.Yumuşak kurabiyeleri yaklaşık 10 dakika, dışı çıtır ve yumuşak gibi yaklaşık 14 dakika soğumaya bırakın.Fırın tepsisinden çıkarın ve sıcak olarak servis edin!