Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın. 300 gram tavuk göğsü, 50 gram yer fıstığı, 60 gram yeşil soğan, küçük bir parça zencefil, bir miktar sarımsak, bir düzine biber, birkaç kuru kırmızı biber, biraz biber erişte, bir miktar yemeklik yağ, yarım yumurta akı, 1 çay kaşığı yemeklik şarap ve mısır Uygun miktarda nişasta, 1 tatlı kaşığı tuz, 4 tatlı kaşığı şeker, 3 tatlı kaşığı balzamik sirke, 2 tatlı kaşığı soya sosu, 1 tatlı kaşığı tavuk özü ve birkaç damla susam yağı.Adım 2
Soymayı kolaylaştırmak için fıstıkları on dakika kaynar suda bekletin.Aşama 3
Tavuk göğsünü bir bıçağın arkası ile hafifçe gevşetin, sonra parçalara ayırın; fıstıkları soyun; yeşil soğanı dilimleyin; kuru biber tohumlarını çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin; fasulye ezmesini kıyın; zencefili küçük parçalara ayırın; sarımsağı doğrayın ve kenara koyun.4. adım
Tavuk göğsünü yumurta akı, 1 kaşık nişasta ve pişirme şarabı ile alın ve on dakika boyunca marine edin.Adım 5
Soğuk tencereye biraz yağ koyun, ardından fıstık çekirdeklerini tencereye koyun. Fıstık çekirdeklerini kısık ateşte altın kahverengiye kadar kızartın, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.6. Adım
Daha sonra kullanmak üzere bir meyve suyu yapmak için şeker, tuz, balzamik sirke, soya sosu, tavuk özü ve mısır nişastası kullanın.7. Adım
Tencereyi ısıtın, ardından biraz yemeklik yağ dökün. Sonra tavuğu tencereye koyun ve çabucak parçalayın. Tavuk beyazlaşır ve servise hazır hale gelir.8. Adım
Tencerede biraz baz yağ bırakın, önce biberi ve kuru biberi ekleyin ve bir koku elde etmek için karıştırarak kızartın, ardından fasulye ezmesini ve acı noodle'ı tencereye dökün ve kırmızı yağı karıştırın, ardından zencefili ve kıyılmış sarımsağı tencereye koyun. Bir koku için kızartın.9. Adım
Yüksek ateşe geçin, doğranmış tavuğu tencereye dökün, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.10. adım
Arpacık soğanı tencereye koyun ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.11. adım
Ayarlanan suyu bir tencereye dökün ve kaynatın.Adım 1/2
Fıstık çekirdeklerini tencereye dökün.13. adım
Eşit şekilde kızartın, üzerine biraz susam yağı dökün ve servis edilebilir.